栄養ワンポイントレッスン
いわしにはDHAが豊富に含まれています。DHAは脳を活性化し、記憶・学習能力をアップできます。受験勉強で脳を使うとき、頼りになる食材です。
赤ピーマンにはビタミンCとカロテンが多く、抗酸化作用があるので、細胞を丈夫にし、風邪の予防ができます。寒い冬を乗り切るためには、ぜひともとっておきたい栄養素です。
栄養ワンポイントレッスン
さつまいもは食物繊維が豊富。便通を整え、快適な気分で受験勉強をすることができます。またビタミンCも多く、抗酸化作用による風邪の予防ができます。豆腐には良質なたんぱく質が含まれ、脳の神経伝達物質の原料であるアミノ酸を供給してくれます。