2009-12-29

勉強力超アップ パワフルレシピ

レシピ一覧はこちら!

★寒い季節も風邪知らず☆

野菜たっぷりあんかけ風ラーメン

材料(1人分)

インスタントラーメン
1袋
中華野菜(冷凍)
40g
もやし
30g
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 冷凍の中華野菜にもやしを加え、フライパンで炒める。
  2. 別の鍋にインスタントラーメンを作っておき、1.にラーメンの汁を 50mlほど加え、片栗粉でとろみをつける。
  3. ラーメンの上に 2.のあんをかける。

栄養ワンポイントレッスン

夜食の定番インスタントラーメンに、ひと手間加えてみましょう。野菜には、健康維持に欠かせないビタミンやミネラルがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富です。野菜は冷蔵庫にあるものでOK。とろみをつけると冷めにくいので、これからの季節におすすめです。


受験力アップ! 夜のドリンクメニュー ★甘酒★

材料(1人分)

甘酒
150ml
ショウガの搾り汁
小さじ1

栄養ワンポイントレッスン

甘酒の甘みが脳のエネルギー源になります。ショウガは体を温めて血行を良くします。※甘酒は、酒粕ではなく米麹で作ったものを使用しましょう。





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