2010-01-07
勉強力超アップ パワフルレシピ
★トリプル効果で脳を活性化！☆スパゲティ・カルボナーラ風
材料（1人分）
- スパゲティ（即席めん）
- 1袋
- 牛乳
- 150ml
- カップスープ（クリーム系）
- 1袋
- 温泉卵
- 1個
- パルメザンチーズ
- 少々
- 小ねぎ
- 少々
作り方
- 鍋に牛乳を温め、カップスープを溶かす。
- 1.の中にスパゲティを入れ、よくからませる。
- 2.を器に盛り、上に温泉卵をのせ、小ねぎとパルメザンチーズを振る。
栄養ワンポイントレッスン
スパゲティなどの炭水化物は、脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖の補給に役立ちます。また、牛乳やチーズは、脳の働きを支えるビタミンB12やカルシウムを多く含み、卵は脳の神経伝達物質の原料であるアミノ酸を供給します。脳の働きを活性させる黄金メニューです。
受験力アップ！ 夜のドリンクメニュー ★ホットミルクココア★
材料（1人分）
- 牛乳
- 180ml
- インスタントココア
- 小さじ3
栄養ワンポイントレッスン
ココアに入っているカカオ・ポリフェノールがストレスへの抵抗力を高め、香りは集中力や記憶力を高めます。ココアの代わりに板チョコを3片くらい入れてもOK。
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