2010-05-27

勉強力超アップ パワフルレシピ

レシピ一覧はこちら!

手軽で便利な冷凍食品だけど、栄養の偏りや味のマンネリ化が気になるところ。
定番の冷凍食品も、ちょっとした工夫でこんなおいしい夜食に大変身!

冷凍食品をアレンジしよう!

たこ焼きピザ

材料(1人分)

冷凍たこ焼き
5~6個
ピザソース
大さじ1.5
ピザ用チーズ
20g

作り方

  1. 冷凍たこ焼きを電子レンジで解凍する(レンジ強で 2~3分)。
  2. 耐熱容器にたこ焼きを並べ、ピザソースとチーズを上にのせる。
  3. オーブントースターで、5分ぐらいこんがりと焼く。

  4. カレーピラフオムレツ

    材料(1人分)

    冷凍カレーピラフ
    150g
    バター
    小さじ1
    【A】
     
    ・卵
    1個
    ・牛乳
    小さじ1
    ・ミニトマト
    3個(1/4に切る)
    ・塩・こしょう
    少々

    作り方

    1. カレーピラフを皿に入れ、電子レンジで解凍する(レンジ強で 3分半)。
    2. フライパンにバターを溶かし、よく混ぜ合わせた A を入れ、半熟状に焼く。
    3. 1.の上に 2.をかけてできあがり。

    栄養ワンポイントレッスン

    ミニトマトに含まれるβカロテン、ビタミンC・E、リコピンは、活性酸素を除去しストレスにも効果的です!





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