免疫力アップのポイント
美味しい豚カルビが手に入ったので、シンプルに葱と塩糀で炒めた丼にしました。豚肉はビタミンB群が豊富で、免疫力アップに効果的です。寒さや疲れたからだにもとても効果があります。ご飯にもよく合い、元気をつけたい受験生にもってこいのレシピです。
1. 長ネギを斜めにスライスして、ごま油、塩糀と一緒に炒めます。
2. 豚カルビをスライスして一緒に焼いたらご飯にのせて出来上がりです。
医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。