免疫料理人の健康生活アドバイス

2016-11-22受験生の免疫力アップ簡単レシピ

免疫料理人の餃子

免疫料理人の餃子

調理時間:40分 分量:3-4人前
1人前のカロリー:358kcal

免疫力アップのポイント

免疫料理人の餃子は白菜とセロリがポイント。これらの野菜が豚挽肉の旨味と合わさって、餃子そのもので美味しい味わいになります。野菜からの栄養素もしっかり補給しながら食べられるレシピです。
ニンニクの栄養についてはこちら
白菜の栄養についてはこちら

材料

豚挽肉
250g
白菜
8/1を3枚くらい
にら
5束
セロリ
1/2本
ニンニク
1片
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
餃子の皮
20枚

作り方

手順1

1. 白菜、ニラ、セロリ、ニンニクをみじん切りにして、豚挽肉とよく混ぜます。ここにオイスターソースとごま油を加えます。

手順2

2. 餃子の皮に包みます。

手順3

3. ごま油を引いたフライパンで焼いたら出来上がりです。お湯で茹でれば水餃子になり、こちらもオススメです。




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プロフィール

医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。


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