免疫力アップのポイント
免疫力アップに欠かせない不飽和脂肪酸が豊富なアボカドと、DHAやEPAが豊富なマグロをごま油ベースのタレと和えて美味しい一品の出来上がりです。
アボカドの栄養についてはこちら。
アボカド、マグロをぶつ切りにし、大葉はみじん切りにしてごま油、醤油、酢と和えたら出来上がりです。
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医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。