免疫力アップのポイント
ビタミンB群が豊富な豚肉とチーズの相性は抜群。春巻きの皮で包んで旨味を閉じ込め、味付けなくそのまま食べられます。食欲が進むおかずとしてオススメです。
1. 豚肉は半分に切り、チーズは1cm幅くらいに切ります。春巻きの皮に乗せて巻きます。
2. フライパンに軽く油を引いて焼いたら出来上がりです。
医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。