免疫料理人の健康生活アドバイス

免疫力アップのポイント

今年は5月から7月並の気温となり、既に夏服で過ごしている方が多いのではないでしょうか？急激な気温の変化で、少し早いですが夏バテしないようにお気をつけください。
そんな時に元気になるレシピをご紹介します。
エネルギーの元となる豚肉に、ビタミンCや不飽和脂肪酸を多く含むアボカド、同じくビタミンCなどを豊富に含むキャベツとパプリカを合わせます。
蒸し料理にすることによって、より多くの栄養分を摂取し、かつニンニク醤油で食欲のそそるおかずになります。 ご飯のお供に召し上がれ。
パプリカの栄養についてはこちら。
アボカドの栄養についてはこちら。
ニンニクの栄養についてはこちら。