免疫料理人の健康生活アドバイス
2011-05-11受験生の免疫力アップ簡単レシピ
梅雨におすすめ！免疫力を高めるイサキの薬味蒸し
調理時間:30分 分量:２人前
1人前のカロリー:170 kcal
1人前のカロリー:170 kcal
免疫力アップのポイント
イサキは梅雨の時期が旬なので、そろそろ美味しくなってきました。 蒸した旬のイサキは身がホクホクです。免疫力を高めるビタミンDやB12、不飽和脂肪酸が豊富です。
夏バテ防止のご飯のおかずにいかがですか？
材料
- イサキ
- 1尾
- 長ネギ
- 1本
- みょうが
- 1個
- 生姜
- 1かけ
- 酒
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
1. イサキは鱗（うろこ）と内臓を取り除き、内臓を取った中に塩を振っておきます。
2. 大きめのお皿にイサキを載せ、表面と内臓を取ったところに生姜(スライス)を載せます。
3. 長ネギとみょうがをみじん切りにして、イサキに振りかけます。
4. 酒、醤油、みりんを上からかけて、20分程度蒸したら出来上がりです。
テーマ一覧
ブログ内検索
プロフィール
医学博士（免疫アレルギー学）で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読！毎月１回更新予定です。
月別
- 2018年 4月(1)
- 2018年 3月(1)
- 2018年 2月(1)
- 2018年 1月(1)
- 2017年12月(2)
- 2017年10月(1)
- 2017年 9月(1)
- 2017年 8月(1)
- 2017年 7月(1)
- 2017年 6月(1)
- 2017年 5月(1)
- 2017年 4月(1)
- 2017年 3月(1)
- 2017年 2月(2)
- 2017年 1月(2)
- 2016年12月(1)
- 2016年11月(2)
- 2016年10月(3)
- 2016年 9月(1)
- 2016年 8月(2)
- 2016年 7月(2)
- 2016年 6月(2)
- 2016年 5月(2)
- 2016年 4月(2)
- 2016年 3月(2)
- 2016年 2月(2)
- 2016年 1月(2)
- 2015年12月(2)
- 2015年11月(2)
- 2015年10月(2)
- 2015年 9月(2)
- 2015年 8月(2)
- 2015年 7月(2)
- 2015年 6月(2)
- 2015年 5月(1)
- 2015年 4月(2)
- 2015年 3月(3)
- 2015年 2月(4)
- 2015年 1月(3)
- 2014年12月(3)
- 2014年11月(3)
- 2014年10月(5)
- 2014年 9月(4)
- 2014年 8月(3)
- 2014年 7月(5)
- 2014年 6月(3)
- 2014年 5月(4)
- 2014年 4月(4)
- 2014年 3月(3)
- 2014年 2月(4)
- 2014年 1月(4)
- 2013年12月(4)
- 2013年11月(4)
- 2013年10月(5)
- 2013年 9月(4)
- 2013年 8月(5)
- 2013年 7月(4)
- 2013年 6月(4)
- 2013年 5月(5)
- 2013年 4月(4)
- 2013年 3月(3)
- 2013年 2月(4)
- 2013年 1月(4)
- 2012年12月(4)
- 2012年11月(4)
- 2012年10月(4)
- 2012年 9月(4)
- 2012年 8月(5)
- 2012年 7月(4)
- 2012年 6月(3)
- 2012年 5月(4)
- 2012年 4月(4)
- 2012年 3月(4)
- 2012年 2月(5)
- 2012年 1月(3)
- 2011年12月(4)
- 2011年11月(5)
- 2011年10月(4)
- 2011年 9月(3)
- 2011年 8月(5)
- 2011年 7月(4)
- 2011年 6月(5)
- 2011年 5月(4)
- 2011年 4月(4)
- 2011年 3月(5)
- 2011年 2月(4)
- 2011年 1月(3)
- 2010年12月(5)
- 2010年11月(4)
- 2010年10月(4)
- 2010年 9月(5)
学校えらびの参考になるデータ一覧
受験に関するアンケート