免疫料理人の健康生活アドバイス
2013-11-21受験生の免疫力アップ簡単レシピ
大根おろしとしらすのカッペリーニ
調理時間：20分 分量：２人前
１人前のカロリー：155kcal
１人前のカロリー：155kcal
免疫力アップのポイント
冬は甘みの増した大根が美味しい季節です。大根おろしにして、そのまま食べられるレシピにしました。
大根の栄養についてはこちら。
しらすには、免疫力アップに効果的な、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が多く含まれています。さらにカルシウムが豊富なので、不足しがちな栄養素も美味しく摂ることができます。カッペリーニを使って冷製パスタにすることで、主食としてもおかずとしても食べられるレシピになります。
材料
- カッペリーニ
- 80g
- 大根
- 小1/2本
- しらす
- 60g
- 大葉
- ３枚
- ポン酢
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
１．しらすは熱湯をくぐらせた後、冷ましておきます。
２．カッペリーニを茹で、水で冷やします。
３．カッペリーニとしらすを合わせ、そこにおろした大根をおろし汁ごと加え、刻んだ大葉、ポン酢、オリーブオイルを入れてよく混ぜたら出来上がりです。
テーマ一覧
ブログ内検索
プロフィール
医学博士（免疫アレルギー学）で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。さらに、家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読！毎月１回更新予定です。
月別
- 2018年 5月(1)
- 2018年 4月(1)
- 2018年 3月(1)
- 2018年 2月(1)
- 2018年 1月(1)
- 2017年12月(2)
- 2017年10月(1)
- 2017年 9月(1)
- 2017年 8月(1)
- 2017年 7月(1)
- 2017年 6月(1)
- 2017年 5月(1)
- 2017年 4月(1)
- 2017年 3月(1)
- 2017年 2月(2)
- 2017年 1月(2)
- 2016年12月(1)
- 2016年11月(2)
- 2016年10月(3)
- 2016年 9月(1)
- 2016年 8月(2)
- 2016年 7月(2)
- 2016年 6月(2)
- 2016年 5月(2)
- 2016年 4月(2)
- 2016年 3月(2)
- 2016年 2月(2)
- 2016年 1月(2)
- 2015年12月(2)
- 2015年11月(2)
- 2015年10月(2)
- 2015年 9月(2)
- 2015年 8月(2)
- 2015年 7月(2)
- 2015年 6月(2)
- 2015年 5月(1)
- 2015年 4月(2)
- 2015年 3月(3)
- 2015年 2月(4)
- 2015年 1月(3)
- 2014年12月(3)
- 2014年11月(3)
- 2014年10月(5)
- 2014年 9月(4)
- 2014年 8月(3)
- 2014年 7月(5)
- 2014年 6月(3)
- 2014年 5月(4)
- 2014年 4月(4)
- 2014年 3月(3)
- 2014年 2月(4)
- 2014年 1月(4)
- 2013年12月(4)
- 2013年11月(4)
- 2013年10月(5)
- 2013年 9月(4)
- 2013年 8月(5)
- 2013年 7月(4)
- 2013年 6月(4)
- 2013年 5月(5)
- 2013年 4月(4)
- 2013年 3月(3)
- 2013年 2月(4)
- 2013年 1月(4)
- 2012年12月(4)
- 2012年11月(4)
- 2012年10月(4)
- 2012年 9月(4)
- 2012年 8月(5)
- 2012年 7月(4)
- 2012年 6月(3)
- 2012年 5月(4)
- 2012年 4月(4)
- 2012年 3月(4)
- 2012年 2月(5)
- 2012年 1月(3)
- 2011年12月(4)
- 2011年11月(5)
- 2011年10月(4)
- 2011年 9月(3)
- 2011年 8月(5)
- 2011年 7月(4)
- 2011年 6月(5)
- 2011年 5月(4)
- 2011年 4月(4)
- 2011年 3月(5)
- 2011年 2月(4)
- 2011年 1月(3)
- 2010年12月(5)
- 2010年11月(4)
- 2010年10月(4)
- 2010年 9月(5)
学校えらびの参考になるデータ一覧
受験に関するアンケート